Freitag, 19. März 2010

Ein Rezept



Es ist nicht selten, daß fremde Eroberer immerhin in der Küche eines Landes ihre Spuren hinterlassen, dazu zählt auch die Soljanka, die aus dem Russischen zu uns gekommen ist. Und da heute Abend ein paar Herren meine Gesellschaft ertragen haben, von denen einer - der Mitproduzent dieses Videos - mich fragte, ob ich es denn schon gesehen habe, dachte ich, ich präsentiere es einfach. Das ausführliche Rezept findet sich schriftlich übrigens hier.

1 Kommentar:

Mr. Urs hat gesagt…

Ich erinnere mich noch gut an meine erste Soljanka. Ich hatte noch nie etwas vergleichbares gegessen. Leider habe ich mich noch nie selbst daran gewagt (obwohl mein Bruder Essiggurkenproduzent ist und mit einer Russin verheiratet ist).