Sonntag &

roughly translated

Da man nicht ohne Not die Gewohnheiten stören sollte, doch wenigstens ein Bild vom Sonntagsessen. Merkwürdigerweise war das Hähnchen beim Warmhalten im Ofen (während ich die Soßen machte) ziemlich zusammengesunken. In anderen Worten, die Bilder waren eher unbefriedigend, das Essen zum Glück nicht. Ich habe etwas variiert, bei den separaten Hähnchenkeulen war ziemlich viel Paprika dabei, ansonsten das übliche – Thymian, Zwiebeln, Rosmarin… Ach so die Bohnen bekamen diesmal zur Abwechslung außer frisch geriebenem Muskat noch etwas braune Butter ab. Und hier ein weiteres Bild von den Kunst-Rosen, die sich zahlreich in diesem Haus finden lassen. Wie man im Hintergrund erkennen kann, befindet sich an den Wänden draußen immer noch die Weihnachtsdekoration. Ich kann mich einfach nicht entschließen, sie abzunehmen. Einmal finde ich, daß sie mir diesmal besonders gut gelungen war, zum anderen, verleiht sie der üblichen Tristesse irgendwie etwas leicht Feenhaftes.



Since one should not unnecessarily quit habits, at least one image from our Sunday dinner. Strangely enough, the chicken, holding in the oven to stay warm (while I was making the sauce), quite collapsed a bit. In other words, the pictures were rather unsatisfactory, the eating not, happily. I’ve varied somewhat the dishes, the separate chicken legs got a lot of bell pepper, otherwise the usual - thyme, onion, rosemary ... Oh, the beans got for a change not only freshly grated nutmeg but some brown butter too. And here is another picture of the false roses, which are numerous in this house. As you can see in the background the Christmas decoration is still on the walls outside. I just can’t decide to remove it. On one hand I find I was rather successful this time with it, on the other, I think it added to the common misery somehow something slightly fairylike.