Gut, das ist heute nicht so aufregend: Ein Hähnchen in Butterschmalz gebraten, mit Thymian und Rosmarin und später etwas Weißwein für die Soße dazu. Bei dem schwer erkennbaren Gemüse handelt es sich um Rosenkohl. War durchaus eßbar.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Well, this is not so exciting today: A chicken roasted in clarified butter with thyme and rosemary and then some white wine for the sauce. The hard to recognise vegetables are Brussels sprouts. Was quite edible.
3 Kommentare:
It looks very edible indeed! The chicken looks beautifully roasted. I can almost smell it!
Kartoffeln, Rosenkohl und eine gute Soße - lecker! Da braucht es eigentlich kein Fleisch, aber irgendwo muss ja die gute Soße herkommen. ;-)
@naturgesetz Lol, thanks it was ok indeed, you just have to pour gravy over the chicken again and again...
@DirkNB Vielen Dank für die Aufmerksamkeit gegenüber meinen bescheidenen Kochkünsten.
Kommentar veröffentlichen