Sonntag &

roughly translated

Nun ja, das Übliche also. Meine Frau Mutter hat diesen Monat Geburtstag und ich wollte daher ein neues Buletten-Rezept ausprobieren, also nichts Eindrucksvolles heute, sie durfte Ihre Senfsoße dazu beisteuern (und das Rezept, in Kürze: zu dem Gehackten (hier 1 kg) 2 eingeweichte Brötchen, 2 Eier, etwas Quark, Salz, Pfeffer, frisch geriebener Muskat, gehackte Kräuter, ein Teelöffel Senf & Ketchup). Ansonsten sieht man gedünstete Mohrrüben und Blumenkohl. Sollte jemand genaueres wissen wollen, weiß er ja, wie ich zu erreichen bin. Warum 1 kg, nun es war Besuch angekündigt, der erfreulicherweise nicht kam. Das Wetter war sehr angenehm heute, eher sonnig, etwas Wind, wäre schön gewesen, wenn wir das in den letzten Wochen schon so gehabt hätten. Ich weiß, dies klingt alles reichlich banal, aber für das Verstiegenes wird sich auch wieder Gelegenheit finden.


Well, then, the usual. My mother’s birthday is this month and therefore I wanted to try out a new meatballs recipe, so nothing impressive today, she was allowed to contribute her mustard sauce to it (and the recipe, in short: to the chopped meat (here 1 kg) 2 soaked bread rolls, 2 eggs, some curd, salt, pepper, fresh grated nutmeg, chopped herbs, a teaspoon of mustard and ketchup). Steamed carrots and cauliflower appear in the pictures too. If anyone would like to know more, he knows how to reach me. Why 1 kg? There was a visit announced & canceled, fortunately. It was a very pleasant day weatherwise, rather sunny, some wind, would have been nice if we had this weather in recent weeks already. I know this all sounds like plenty of trite, but we will have opportunities for trying being pompous again.